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商品一覧
手作りふりかけ 3本セット
(のりたま・鯛とのりたま・鮭とのりたま)
¥2,700(税込み)
※ご注文を頂いてからひとつひとつ丁寧にお作りしています。発送までにお時間がかかる場合がございます。何卒ご了承下さいませ。
黄身だけをゆっくり、じっくり煎って粉末にした玉子パウダーと炙って香りを出した佐賀県の海苔、昆布と干し貝柱の旨味を煮出した塩で作りました。
ご飯をより美味しく食べる為のシンプルで優しい味わいののりたまです。
天然の真鯛を蒸して皮と骨、血合いを取り除きお酒と塩、みりんでゆっくり炊いて仕上げた鯛おぼろと、のりたまを合わせました。真鯛のおだやかな旨味が染み渡る高級のりたまです。
白いご飯のお供代表、鮭と玉子と海苔。やっぱり定番の組み合わせは説明不要の美味しさです。
和風バーニャカウダソース
¥1,300(税込み)
太白胡麻油と鮪の酒盗、長葱、にんにくで作ったマイルドでコクのある和風バーニャカウダソースです。
生野菜はもちろんのこと蒸し野菜、焼き野菜、パスタソースにもお使い頂けます。
自家製唐墨
¥4,320 90g(税込み)
昨年末から仕込んでいた唐墨が出来上がりました。
宮崎県産ボラの真子を3種類の粗塩と京都純米酒まつもと、福岡米焼酎豪気で丁寧に仕込み仕上げに白味噌の風味をつけたまろやかな味わいです。
そのままでも、軽く炙っても、刻んでパスタと和えても美味しく召し上がれます。
出来立てわらびもち
ご注文を頂いてからお作りして出来立てをお届け致します。
柔らかでとろける口当たりをきなこ、抹茶、黒ごまココア、三種類の味わいでお楽しみ下さい
4ヶ入り ¥1,730(税込み) 6ヶ入り ¥2,160(税込み)
青森県
銀の鴨しゃぶしゃぶセット
¥4,970(税込み)
柔らかさと旨味が極上の青森県「銀の鴨」のしゃぶしゃぶ。鴨ガラの出汁にサッとくぐらせ、半年以上熟成
させた「かえしダレ」で召し上がって頂きます。
新鮮で臭みもなく歯切れの良い厚切りの鴨肉。是非レアでご賞味ください。〆は信州の手打ち「雪村蕎麦」を
入れて鴨汁蕎麦でお楽しみください。
内容量(2人前)
鴨ロース 12枚 鴨肉団子 4個
南部煎餅 2枚 手打ち蕎麦 100g
鴨ガラ出汁 1L 秘伝のかえしダレ 180cc
蕎麦つゆ 180cc
粗挽きメンチカツ
群馬県産口どけ加藤ポークの、みずみずしいきれいな
脂身のバラ肉、そして黒毛和牛のイチボを配合した、「くおん」ならではのメンチカツ。
和食店のメンチカツをご賞味ください。
内容量 2個 160g
¥1,080(税込み)
※上記表示価格は全て税込み価格です。
※別途地域別の送料が加算されます。
※ドレッシング・調味料のみのご注文は3本からになります。
送料一覧
北海道
北海道:1,419円
東北
青森県:1,089円
岩手県:1,089円
宮城県:979円
秋田県:1,089円
山形県:979円
福島県:979円
信越
新潟県:979円
長野県:979円
関東
茨城県:979円
栃木県:979円
群馬県:979円
埼玉県:979円
千葉県:979円
東京都:979円
神奈川県:979円
山梨県:979円
東海
岐阜県:979円
静岡県:979円
愛知県:979円
三重県:979円
北陸
富山県:979円
石川県:979円
福井県:979円
近畿
滋賀県:1,089円
京都府:1,089円
大阪府:1,089円
兵庫県:1,089円
奈良県;1,089円
和歌山県:1,089円
中国
鳥取県:1,199円
島根県:1,199円
岡山県:1,199円
広島県:1,199円
山口県:1,199円
四国
徳島県:1,199円
香川県:1,199円
愛媛県:1,199円
高知県:1,199円
九州
福岡県:1,419円
佐賀県:1,419円
長崎県:1,419円
熊本県:1,419円
大分県:1,419円
宮崎県:1,419円
鹿児島県:1,419円
沖縄
沖縄県:1,749円
※送料は全て税込み価格です。